Mit den nachfolgend aufgeführten Themen und Projekten treibt das Gesundheitsamt die Verbesserung von Rahmenbedingungen im Gesundheitswesen voran sowie macht sich für die Gesundheitsförderung der Bündner Bevölkerung stark. Einige davon sind Teil des Auftrags, andere entstehen aus der Zusammenarbeit von Fachorganisationen und Kanton.