Mintga onn sa tschentan milliuns tonnas da victualias en il rument – e savens è quai cumplettamain inutil. Food waste è daventà in problem global serius, che na sguazza betg mo resursas, mabain engrevgescha er l'ambient. Cun vender victualias suenter la scadenza da la data da conservabladad minimala e da la data da consumaziun pon il commerzi en detagl e las butias da bains purils prestar ina contribuziun impurtanta per reducir il food waste. In project da foodwaste.ch als sustegna en quest connex.

Victualias cun ina conservabladad prolungada (MHD+) vegnan segnadas spezialmain ed offridas per in pretsch reducì. Uschia daventan ellas pli attractivas per las consumentas ed ils consuments e na sa tschentan betg en il rument, mabain en chanasters da cumpras. Quai n'è betg mo ecologicamain raschunaivel, mabain gida las consumentas ed ils consuments ed er ils detaglists a spargnar daners. Infos e sets gratuits per cumenzar per butias da victualias chattais Vus sin https://foodwaste.ch/detailhandel.