Das Staatsarchiv Graubünden / Amt für Kultur präsentiert die neuste Publikation in der Reihe Quellen und Forschungen zur Bündner Geschichte (QBG). Diesmal handelt es sich um eine Edition des bisher ältesten bekannten deutschsprachigen Kochbuchs aus dem Gebiet der heutigen Schweiz, erstellt für die bischöfliche Küche in Chur.

Detailinformationen zum Buch

Medienmitteilung Standeskanzlei

Flyer zum Download

Vernissage:
Datum: Donnerstag, 4. Oktober 2018

Zeit: 18.00 Uhr

Ort: Loësaal Chur, Loëstrasse 26

Mit Apéro nach Rezepten aus dem Kochbuch.