100 Jahre Schweizerische Lebensmittelgesetzgebung ist für das Amt für Lebensmittelsicherheit und Tiergesundheit Graubünden ein Grund zum Feiern. Deshalb öffnet das Amt seine Türen und möchte der Bevölkerung Gelegenheit geben, einen Einblick in die vielfältigen und interessanten Tätigkeiten der Lebensmittelkontrolle und des öffentlichen Veterinärdienstes zu geben. Der Tag der offenen Türe findet am Samstag, 16. Mai 2009, von 9 bis 16 Uhr statt.

Aus Anlass des 100-jährigen Bestehens der schweizerischen Lebensmittelgesetzgebung und des Verbandes der Kantonschemiker der Schweiz werden schweizweit verschiedene Aktionen durchgeführt. Aus diesem Grund öffnet auch das Amt für Lebensmittelsicherheit und Tiergesundheit Graubünden in Chur seine Türen und möchte der Bevölkerung Gelegenheit geben, einen Einblick in seine interessanten Tätigkeiten zu geben.
So wird auf einem Rundgang anhand von Experimenten, Plakaten und Schautafeln aufgezeigt, wie die Arbeit im Vollzug des heutigen Lebensmittelrechtes oder der Veterinärgesetzgebung aussieht, und mit welchen modernen Geräten die Fachleute heute auf Spurensuche gehen. In Ausstellungen kann viel Wissenswertes über Wasser oder das Element Radon erfahren werden. In den verschiedenen Labors können nicht nur interessante Untersuchungsarbeiten mitverfolgt werden, sondern jedermann kann auch aktiv selber mitwirken: zum Beispiel den Nickelgehalt seines Modeschmuckes bestimmen oder die Schutzwirkung seiner Sonnenbrille vor UV-Strahlung testen. Aber auch der Veterinärdienst gibt durch Demonstrationen spektakuläre Einblicke in die Diagnostik von Tierseuchen. Selbstverständlich dürfen eine Präsentation der neugeschaffenen Hundefachstelle und eine attraktive Vorführung mit Spezial-Hunden nicht fehlen.
Mit einer Festwirtschaft ist auch für das leibliche Wohl gesorgt und die Kleinen werden ebenfalls auf ihre Rechnung kommen.

Der Rundgang gliedert sich in folgende Bereiche:

A) Lebenselement Wasser:
Ausstellung - Degustationen - Parcours

B) Veterinärbakteriologisches Labor:
Präsentation von Sektionspräparaten, Mikroskopie-Demonstration

C) Chemische Labors:
Demonstration diverser chemischer und mikrobiologischer Untersuchungen an Lebensmitteln
Nickelbestimmung in Modeschmuck
Messung des Schutzes vor UV-Strahlung bei Sonnenbrillen

D) Ausstellung Chemikaliensicherheit:
Radon: ein spezielles Element
Die Etikette: Wirrwarr und Kleingedrucktes oder sinnvolle Produkte-Information?

E) Ausstellung 100 Jahre Lebensmittelgesetzgebung:
Ausstellung mit Gegenständen und Postern

F) Hundefachstelle:
Der Einsatz von Suchhunden: Demonstration

G) Festwirtschaft mit musikalischer Unterhaltung
Der Tag der offenen Türe findet am Samstag, 16. Mai 2009, von 9 bis 16 Uhr statt. Das Amt für Lebensmittelsicherheit und Tiergesundheit befindet sich an der Planaterrastrasse 11 in Chur. Das detaillierte Programm und weitere Informationen sind auf der Webseite www.alt.gr.ch veröffentlicht.

Auskunftsperson:
- Dr. med. vet. Rolf Hanimann, Dienststellenleiter, Amt für Lebensmittelsicherheit und Tiergesundheit Graubünden, Tel. 081 257 24 11

Gremium: Amt für Lebensmittelsicherheit und Tiergesundheit Graubünden
Quelle: dt Amt für Lebensmittelsicherheit und Tiergesundheit Graubünden